В первый месяц жизни ребенка мамам приходится не только выдерживать достаточно строгую диету, но и бороться с постоянным недосыпанием.

Для утомленного беременностью и родами женского организма это большое испытание. После бессонной ночи часто хочется получить заряд энергии. Но кофе женщинам, которые кормят грудью, не рекомендуют, а чай тонизирует недостаточно. Поэтому часто возникает вопрос, можно ли кормящим мамам какао.

Детский напиток

Какао — напиток, который заряжает энергией

Можно подумать, что какао – детский напиток, ведь его подают вместе со сдобной булкой даже на полдник в детском саду. Ароматный напиток на молоке заваривала многим их бабушка, и какао у нее чудесным образом получалось без пенки!

Действительно, приготовленный правильно этот напиток заряжает энергией, согревает, поднимает настроение, насыщает организм калориями, витаминами и микроэлементами, поднимает иммунитет.

Выпуск 68. КОФЕ при грудном вскармливании

Что нельзя пить при грудном вскармливании?

Чтобы признать пользу какао, можно лишь упомянуть о том, что оно содержит легкоусвояемые углеводы, белки растительного происхождения, жирные омега-3 кислоты, витамины А, Е, РР и группы В, пищевые волокна и такие необходимые для нормальной жизнедеятельности человека калий, магний, натрий, фосфор и другие микроэлементы. Такое полезное питье часто рекомендуют детям и взрослым, которые часто простужаются и «хватают» вирусы.

Подобное тонизирующее питье способствует выработке эндорфинов. А гормоны радости – это именно то, что поможет женщине, которая недавно стала матерью, преодолеть малейшие признаки послеродовой депрессии.

Кормящим мамам следует пить какао с осторожностью

К сожалению, какао – это не только польза для здоровья и хорошее настроение. Этот напиток включен в список продуктов, от употребления которых следует воздержаться в период лактации.

Кормящим мамам следует пить какао в небольших количествах, заваривать его на нежирном молоке и постоянно следить за реакцией на него малютки.

Новорожденный малыш имеет неокрепшую пищеварительную систему, поэтому абсолютно любой продукт может вызвать непредсказуемую реакцию желудка: колики, газообразование, повышенную кислотность и т. д. Даже вкусное и полезное какао не рекомендуется употреблять при грудном вскармливании, ведь бобы, из которых делают напиток и шоколад, являются сильными аллергенами.

Конечно, если послушать диетологов и педиатров, будущей маме можно питаться одним только воздухом и натуральным молоком. Какао, как и любой продукт, имеет противопоказания и побочные эффекты, но при правильном употреблении он принесет пользу организму матери и малыша.

Свойства и польза какао при лактации

Все педиатры помнят какао, как источник кофеина. Однако, этого тонизирующего компонента в нем очень мало – 0,2%, поэтому при нормальном употреблении напитка он не перевозбудит нервную и сердечнососудистую системы.

Кроме кофеина в состав входят другие полезные вещества:

• протеины растительного (какао-бобы) и животного (молоко) происхождения;
• витамины группы А, В, Е и РР;
• минералы (кальций, калий, магний и другие);
• какао-масло;
• органические кислоты;
• дубильные компоненты (танин);
• полисахариды;
• целлюлоза;
• алкалоиды (теобромин);
• крахмал и т. д.

Благодаря этим веществам отмечаются полезные свойства какао для организма.

1. Стимуляция ЦНС. Улучшается память и концентрация, внимание, продуктивность, повышается настроение. Головной мозг работает лучше, позволяя познавать новое маленькому организму. Какао-бобы способствуют производству «гормонов счастья»: серотонина и эндорфина. Они улучают общее самочувствие и настроение, успокаивают и помогают бороться с депрессией.
2. Укрепление сердечнососудистой системы. Калий и магний тонизируют сосуды и сердечную мышцу, повышают эластичность сосудистых стенок, мягко снижают давление, улучшают кровоток в головном мозге.
3. Улучшение состояния кожи, ногтей и волос. «Витамины красоты» А и Е положительно влияют на регенерацию эпидермиса, укрепляют и ускоряют рост ногтевой пластины, оздоравливают волосяные фолликулы.
4. Укрепление опорно-двигательного аппарата. Какао содержит ценные протеины и кальций, которые развивают костную и мышечную ткань организмов, способствуют правильному формированию скелета у крохи.
5. Очищают организм. Дубильные вещества и другие компоненты позволяют почистить организм от токсинов, шлаков, ядов, солей металлов и метаболитов.

Как выбрать

Большинство представленных на рынке порошков были получены из бобов, выращенных с помощью химикатов. Сбор и обработка происходят в неразвитых странах с несоблюдением санитарных норм. Все это может привести к производству некачественного продукта, который вызовет аллергию или пищевое расстройство у грудничка.

Женщина должна вводить напиток в рацион, соблюдая меры предосторожности.

1. Не пить какао до достижения грудничком 3 месяцев. При первой пробе не позволяйте себе более 1-2 глотков. При этом понаблюдайте в течение дня за реакцией ребенка – не появились ли высыпания на коже, не изменилось ли поведение, не участились ли газики. Если все хорошо, то дозу можно увеличить, а если появились тревожные признаки, то отложите попытку еще на месяц.
2. Пейте после кормления. Это снизит риск аллергических реакций у ребенка, ведь часть напитка и его компонентов успеет усвоиться.
3. Не употребляйте чаще 2 раз в неделю. В день положено не более 1 стандартной кружки (до 200 мл).
4. Пейте в первой половине дня. Кофеин может вызвать возбуждение крохи, в результате чего ночью он не заснет.
5. Не заваривайте крепкое какао – не более 1 чайной ложки натурального продукта на чашку в 300 мл. Не злоупотребляйте сахаром во время приготовления, а молоко используйте с низкой жирностью.
6. Не употребляйте напиток в тот день, когда малыша мучают колики, диарея, или же он плохо поел.

Вредно ли какао для грудничка

К сожалению, какао-бобы содержат вредные для ребенка элементы.

Какао при грудном вскармливании можно пить редко и с осторожностью. Важно внимательно следить за реакцией грудничка на напиток, не злоупотреблять им в вечернее время и, по возможности, использовать только 100% порошок из какао-бобов.

Видео: что и сколько нужно пить при кормлении грудью?

Грудное вскармливание ставит перед женщиной ограничения к употреблению разных продуктов питания. Для здоровья малыша важно, чтобы его мама не употребляла напитки, содержащие спирт, химические добавки, красители, а также кофеин. Из-за того, что кофе не является желанным продуктом при грудном вскармливании, многие кормящие мамы заменяют его какао. Некоторые специалисты относят же его в список нежелательных продуктов питания при лактации. Так можно ли употреблять какао при грудном вскармливании?

Что представляет собой какао?

Какао – это напиток из молотых какао-бобов, который содержит около 0,1-02% кофеина. Считается, что этот напиток бодрит, восполняет недостаток энергии и улучшает настроение. Также умеренное количество его употребления положительно влияет на работу многих органов и систем в организме человека. Насыщение напитка жирами делает его достаточно питательным, а в сочетании с молоком он вполне может заменить любой перекус. Также в его составе достаточно антиоксидантов, которые оказывают положительное влияние на артериальное давление. Молотые какао-бобы могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому такое питье лучше не употреблять аллергикам.

Порошок для какао получают из какао-бобов

Состав какао достаточно разнообразный. Он богат на протеины, алкалоиды, витамины (А,В,Е), кальций, магний, калий, органические кислоты, полисахариды, целлюлозу, крахмал, какао-масло и многие другие компоненты. Благодаря такому насыщению порошок из какао-бобов приносит немало пользы для организма.

Положительные свойства какао:

• Стимулирует работу центральной нервной системы. Улучшает кровообращение головного мозга, что повышает концентрацию, внимание, память.
• Является антидепрессантом;
• Положительно влияет на работу желудка, выводит токсины;
• Оказывает благотворное действие на сердечнососудистую систему;
• Является профилактическим средством против онкологических заболеваний;
• Положительно влияет на состояние волос, ногтей, кожи;
• Является средством лечения при простуде, затяжном кашле.

Какао обладает массой положительных свойств

Можно ли пить какао при грудном вскармливании?

Ответ на вопрос, можно ли женщине пить какао при грудном вскармливании, неоднозначный. С одной стороны, благодаря своему составу какао оказывает положительное влияние на организм матери. С другой стороны, для того чтобы польза от употребления была максимальной, а негативные последствия сведены к нулю, нужно соблюдать некоторые правила. Так, крайне нежелательно вводить какао в рацион питания в первый месяц жизни ребенка, и даже во второй. Желательно начинать его употреблять кормящей маме не раньше 3х месяцев после родов. Дело в том, что содержание хоть и малой дозы кофеина может возбудить несозревшую нервную систему малыша, он может стать более раздражительным, уязвимым, плохо спать.

Какао относится к списку шоколадных продуктов и является достаточно сильным аллергеном. Поэтому вводить в рацион кормящей маме его следует с особой осторожностью, чтобы не навредить ребенку.

Вред или польза для мамы и малыша?

Если у женщины ранее не было замечено аллергической реакции или индивидуальной непереносимости какао, то после родов также не должно быть замечено негативных последствий для организма. Главное не злоупотреблять им и использовать для приготовления напитка только качественное сырье. В отличие от окрепшего организма взрослого человека, новорожденный более уязвим к продуктам, содержащим кофеин. Несоблюдение рекомендаций по употреблению этого напитка может спровоцировать появление негативных последствий для здоровья грудничка.

К возможным негативным последствиям употребления какао во время грудного вскармливания для малыша относят:

• Нарушение работы нервной системы, что повышает возбудимость, беспокойство, сон ребенка;
• Вымывание кальция с организма малыша (из-за присутствия алкалоидов в составе какао-бобов);
• Появления аллергической реакции;
• Нарушение работы пищеварительной системы из-за некачественного сырья, его химической обработки.

Стоит отметить, что на шоколадных деревьях в какао-бобах обитают тараканы, которых достаточно сложно вывести. Поэтому эти насекомые вместе с бобами могут попадать в помол. Такие чужеродные составляющие напитка могут плохо повлиять на малыша. У грудничка могут появиться колики, вздутие, запоры, диарея или рвота.

Аллергическая реакция на какао встречается достаточно редко

Влияние на лактацию

Шоколадные продукты нежелательны при грудном вскармливании не только из-за негативного влияния кофеина на новорожденного. Они также плохо влияют на лактацию. Дело в том, что они замедляют процесс выработки молока, что может привести к его полному отсутствию. Поэтому какао при лактации кормящим женщинам стоит употреблять с особой осторожностью.

Противопоказания к употреблению

• Наличия аллергической реакции у мамы или ребенка;
• Болезни почек у ребенка;
• Заболеваний неврологического характера у грудничка;
• Плохого усвоения кальция у малыша.

Правила употребления какао при ГВ

Для того чтобы минимизировать негативные последствия от употребления какао, нужно соблюдать некоторые правила:

• Не употреблять напиток в первые три месяца после рождения крохи;
• Наслаждаться таким питьем маме лучше после кормления (он лучше усвоится и принесет меньше вреда для ребенка);
• Пить не больше 3 стандартных чашек в неделю;
• Не заваривать крепкий напиток (больше 1 чайной ложки на чашку);
• Лучше употреблять какао в первой половине дня (чтобы не вызвать у малыша возбуждение на ночь);
• Не желательно его употребление тогда, когда у ребенка проблемы со стулом.

В первые месяцы после рождения малыша женщине стоит отказаться от употребления какао

Когда можно и как вводить какао в рацион мамы?

Недостаточно сформированная нервная система малыша не позволяет кормящей маме пить какао до трехмесячного возраста ребенка. Первый раз, если отсутствуют противопоказания, маме следует выпить всего пару глотков с утра и проследить за реакцией детского организма на протяжении всего дня. Если у грудничка была обнаружена сыпь, красные пятна по телу, плохой стул, проблемы с животиком, плохой сон, излишняя нервозность или раздражительность, то стоит прекратить употребление напитка на месяц.

Норма потребления

Для того чтобы польза от какао была максимальной, а негативные последствия сведены к нулю, кормящей маме нужно знать меру. Употребление напитка в период лактации не должно превышать 2-3 стандартных чашек для чая (200 мл) в неделю. Также нежелательно вместе с какао в день выпивать много зеленого или черного чая, так как уровень кофеина в организме поднимется, что может плохо сказаться на поведении малыша.

Можно ли добавлять в какао молоко и сахар?

Для улучшения вкуса в какао рекомендуют добавлять нежирное молоко, оно повышает калорийность и способствует притоку грудного молока, что немаловажно в период лактации. Сахар нужно добавлять в малых количествах или вообще отказаться от него. Лучше заменить сахар фруктозой.

Правила выбора в магазине

Для того чтобы быть уверенным в качестве продукта, нужно уметь правильно его выбирать. Существуют такие рекомендации при выборе какао:

• Качественная упаковка товара. Лучше для этого подойдет фольга, которая не будет пропускать влагу, тепло, разных насекомых;
• Состав должен быть без добавления усилителей вкуса, консервантов, сахара. Он должен быть максимально натуральным;
• Жирность до 15%;
• Мелкий помол;
• Надписи RAW или Live на упаковке означают, что его не подвергали сильной термической обработке, это значит, что все полезные вещества сохранились;
• Качественную продукцию поставляют производители из Южной Америки (Перу, Венесуэла). Лучше избегать китайских второсортных дешевых какао-продуктов.

К сожалению, на сегодняшний день многие плоды шоколадного дерева обрабатывают с помощью химии, сохраняют в антисанитарных условиях. Поэтому важно сначала удостовериться в качестве продукции перед тем, как она попадет в организм маленького ребенка.

Какао Несквик

Достаточно популярное лакомство для детей какао Несквик не сильно рекомендуется для кормящей мамы. Дело в том, что этот продукт содержит огромное количество сахара, а также ароматизаторов и консервантов. В Несквик также есть нужные для организма витамины и минералы. Поэтому, если принимать его не чаще раза в неделю и разбавлять в большом количестве воды, то вреда он не принесет.

Вопрос о том, можно ли какао при грудном вскармливании – достаточно часто обсуждаемая тема на различных тематических форумах. Как и по многим другим вопросам, мнения «экспертов» несколько расходятся, и одни утверждают, что употреблять какао не только не вредно, но и полезно для кормящей мамочки, а другие утверждают, что этого делать не стоит. Искать правды на тематических форумах мы не станем, а попытаемся подойти к проблеме с точки зрения науки и выясним, можно ли кормящей маме пить какао.

Ведущие специалисты в области ГВ отмечают, что какао кормящим мамам категорически противопоказано в первые месяцы жизни ребенка. Часто молодые мамы во время грудного вскармливания заменяют привычную чашку утреннего кофе чашечкой какао на молоке, ошибочно считая, что это гораздо полезнее для малыша. Стоит учитывать, что, так или иначе, но какао тоже содержит кофеин, пусть и не в таких количествах, как кофе. При кормлении грудью все вещества, которые попадают в организм женщины, буквально «с молоком матери» попадают в еще не окрепший детский организм.

Влияние какао на организм малыша

Это может быть достаточно опасно, так как продукты, содержащиеся в какао, могут запросто оказать следующие негативные воздействия на организм новорожденного:

1. Пагубно повлиять на состояния нервной системы малыша, которая находится в грудничковый период в стадии активного формирования. Под воздействием кофеина у ребенка развивается гипервозбудимость, может нарушиться функция сна, а потому ваш малыш может стать капризным и требовательным.
2. Вызвать достаточно серьезные аллергические реакция, так как какао признано одним из сильнейших аллергенов. По этой причине какао кормящей маме, особенно в первые месяцы после родов, категорически противопоказано специалистами.

Таким образом, можно сделать вывод, что какао при грудном вскармливании – не лучший вариант выбора, и от него стоит воздержаться хотя бы временно, пока малыш немного не окрепнет и его иммунитет не будет готов к встрече с новыми раздражителями.

Когда нельзя, но очень хочется

До 3-х месяцев какао кормящей маме пить однозначно не рекомендуется. А можно ли пить какао, когда вы перейдете эту черту? И на этот вопрос однозначно ответить достаточно сложно. Если обойтись без вкусного горячего напитка вы не можете, то начать употреблять какао можно, но делать это нужно тоже с большой осторожностью, и соблюдая определенные правила.

Какао при ГВ нужно начинать пить «в гомеопатических дозах» - это должна уяснить каждая мать! Первый раз разрешается выпивать не больше двух глотков, и потом минимум два дня наблюдать за реакцией ребенка. Если у малыша начались кожные высыпания или другие проявления аллергических реакций, то идею, скорее всего, придется оставить на неопределенный срок. Не стоит продолжать эксперимент во избежание серьезных негативных последствий, которые не заставят себя долго ждать. Если прием какао при лактации не вызвал никаких ответных реакций, то можно продолжить, и во второй раз несколько увеличить «дозировку». Постепенно количество напитка можно довести до объема 100 мл, но злоупотреблять им врачи категорически не рекомендуют.

Если вы все-таки решили позволить себе чашечку какао при грудном вскармливании, то вам стоит следовать следующим правилам:

• замените сахар на фруктозу;
• не вводите в рацион другие новые продукты, чтобы вы точно отследили реакцию малыша на какао;
• убедитесь, что у малыша нет аллергии или других негативных реакций на молоко, так как оно тоже может стать достаточно агрессивным продуктом для ребенка;
• используйте обезжиренное молоко;
• не употребляйте напиток более 2-х раз в неделю;
• старайтесь пить напиток сразу после того, как вы покормили малыша, а не перед кормлением;
• не пейте какао на ночь, все новые продукты вводят днем;
• при любых негативных проявлениях немедленно прекратите «эксперимент».

Если хотите получить исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли кормящей маме какао во время ГВ – проконсультируйтесь с вашим врачом, он сможет дать ответы на все интересующие вас вопросы и поможет все сделать правильно.

Какой сорт бобов стоит предпочесть

Не всякие какао-бобы подойдут для женщины в период лактации, а они бывают разные. Выбирая порошок для приготовления напитка, стоит обратить внимание на следующие нюансы:

1. Страну-производителя. Сегодня на рынке представлено много продукции из Китая. Ни для кого не секрет, что в нашу страну китайцы экспортируют, как правило, не очень качественные продукты, и какао не стало исключением. Учитывая тот факт, что в Китае бобы не растут, можно предположить, что предприимчивые китайцы скупают не слишком качественное, а порой - и вовсе некондиционное сырье и перерабатывают его, получая продукт соответствующего низкого качества. Поэтому при выборе порошка отдавать предпочтение лучше производителям из Южной Америки.
2. Сорт продукта. Существует три основных вида какао-бобов: криолло, форастеро и тринитарио. Криолло и тринитарио – это элитные сорта, которые редко встретишь на отечественном рынке. Форастеро отличается тем, что имеет характерный вкус, но лишен изысканного аромата.
3. Содержание жира, массовая доля которого в качественном продукте не должна превышать 15%. Чем мельче помол, тем более качественным считается продукт.
4. Не стоит употреблять напитки типа «Несквик», так как они часто содержат не только какао, сахар и сухое молоко сомнительного качества, но и различные консерванты и красители, которые совсем не полезны для неокрепшего организма малыша. Очень часто такие безобидные, на первый взгляд, напитки вызывают у детей сложные аллергические реакции.

Подводя итог, можем резюмировать, что прием какао лучше отложить, пока малышу не исполнится 3 месяца, да и после того пить с большой осторожностью. Никто не сможет вам этого запретить, но специалисты настоятельно рекомендуют адекватно оценить потенциальный вред для ребенка с сомнительным удовольствием для кормящей мамы. Сделайте правильный выбор, и пусть ваш малыш растет здоровым!

Молодой маме приходится менять рацион. В первые полгода организм малыша перестраивается под новые механизмы работы ЖКТ, поэтому аллергенная, тяжёлая пища исключается. Из привычных напитков, под ограничение попадает чёрный чай и .

Мнения врачей по поводу какао в период лактации неоднозначны. Одни опираются на состав, который помогает восстановиться после родов, другие запрещают напиток, как сильный аллерген. Но опыт мам показывает, что какао во время грудного вскармливания (ГВ) допустимо, при правильном введении продукта и соблюдении норм потребления.

В чём польза какао

Приготовление порошка – сложный технологический процесс обработки зёрен шоколадного дерева. При соблюдении правильной методики обжарки и дробления, какао сохраняет 93% природных элементов. Продукт питателен, для восполнения суточной нормы магния и железа, достаточно выпить чашку напитка.

В одной порции напитка 20–25 грамм порошка, соответственно, в стакане содержится ¼ из указанных данных на 100 грамм. Лучше пить не более 4–5 чашек в неделю.

Какао нормализует давление, рекомендуется при гипотонии, устраняет симптомы – слабость, головокружение, головную боль. Фенилэтиламин в составе стимулирует медиаторы удовольствия, борется с признаками депрессии, стресса. Порция напитка на поздний ужин гарантирует крепкий спокойный сон.

73% женщин после родов страдают анемией – снижением гемоглобина, вязкости крови. Симптомы – утомляемость, нервозность, бессонница, потеря аппетита. Железо, суточная норма которого содержится в 100 граммах какао, исключает развитие осложнений, восстанавливает тонус.

Можно ли кормящей маме пить какао

Попадание элементов в организм ребёнка может вызвать плаксивость, раздражительность, плохой сон. Противники теории вреда отмечают, что доля кофеина в 100 граммах – 0,1–0,2%, вещество проникнет в молоко в следовых количествах.

Употребление какао при лактации, в первый месяц ГВ исключено. Из-за несовершенства кроветворения у младенца, повышается риск аллергии. Продукт вводится с 3-го месяца рождения ребёнка, осторожно, в дозе 30–50 мл готового напитка.

Какао, при кормлении грудью, следует включить в завтрак, чтобы отследить реакцию ребёнка. При отсутствии признаков аллергии, дозировка прибавляется по 5–10 мл каждый раз, до достижения однократной нормы в 100 мл.

Правила приёма

• Вводить через 3–4 месяца после родов.
• Первая проба – 5–10 грамм на 30–50 мл воды.
• Сахар не добавлять.
• Принимать напиток после кормления.
• В первый раз выпить 2–3 глотка.
• Исключить новые продукты в день пробы.
• Если малыш отреагировал (сыпь, покраснения, понос), введение напитка отложить на 4 недели.
• При отсутствии реакции, допускается норма 50–70 грамм порошка в неделю.

Не рекомендуется употреблять готовые порошки в пакетиках. В составе таких продуктов 1/15 доля какао, остальные ингредиенты – стабилизаторы, эмульгаторы, свободные реагенты. Пользы от такого напитка нет, а младенцу обеспечены колики.

Можно ли какао Несквик

При выборе напитка, останавливать нужно только на натуральных сортах, так как 50% продукции изготавливается из шоколадных бобов, выращенных на нитратах и пестицидах. Важно обращать внимание на импортёра сырья. Хороший продукт поступает из Малайзии и Индонезии.

Ключевой фактор – состав. В нормальном продукте содержится только какао-порошок. Популярное какао Несквик при ГВ исключается из рациона минимум на 12 месяцев, из-за концентрации искусственных добавок. В составе порошка – ароматизаторы, эмульгатор (соевый лецитин), патока. Вероятность аллергии у младенца года – 70%.

Можно ли какао с молоком

Так как порошок , употреблять напиток нужно с Са-содержащими продуктами. Для сохранения пользы, какао при ГВ готовят с молоком. В период грудного вскармливания следует выбирать нежирный продукт – 1–1,5%. Допускается развести молоко 2,5–3,5% с водой, в соотношении 2:1 или 3:1 соответственно.

Рецепт

1. 300 мл молока нагреть (не доводить до кипения).
2. Добавить чайную ложку с горкой какао.
3. Размешать, варить на медленном огне.
4. Довести до кипения, подождать минуту, выключить.

Готовый напиток остудить 2 минуты, перелить в стакан. Какао готов к употреблению. Если малышу уже исполнилось 7 месяцев, и мама уверена в отсутствии аллергической реакции, на 300 мл молока допускается добавление столовой ложки порошка, и 5–10 грамм сахара.

При лактации важно следовать рекомендации – нет какао в течение первых 2 месяцев после рождения. Но и позже злоупотреблять напитком нельзя. Аллергию может спровоцировать увеличение дозы или смена сорта зёрен, поэтому необходимо соблюдать правила введения и нормы употребления какао (50–70 грамм в неделю).

Десерт на сегодня - видео о лучшем рецепте приготовления какао.